يكي از مهم‌ترين دلايل بروز چاقي ، افزايش كالري‌هاي دريافتي در بدن است كه مصرف فست‌فود نقش ويژه‌اي در آن ايفاء مي‌كند. يافته‌هاي گوناگون نشان داده كه فست‌فود حالت اعتيادآور دارد و هرچه ميزان مصرف آن در طول هفته افزايش يابد، ميزان تمايل به خوردن آن بيشتر مي‌شود. به همین خاطر "سلامت باشید "با حضور متخصص تغذیه به رابطه فست فود و چاقی می پردازد.
محتويات فست‌فود به گونه‌اي است كه افراد را به زياده‌روي در خوردن ترغيب مي‌كند و خطر چاقي مفرط را افزايش مي‌دهد.
اين غذاها علاوه بر آن كه حاوي مقادير زيادي كالري هستند بدليل آن كه باعث تضعيف مركز كنترل اشتها مي‌شوند، احتمال بروز چاقي را نيز افزايش مي‌دهد. در سفره ايراني غذاهاي سالم از انواع سبزي، مواد لبني و تخم‌مرغ و ... تهيه مي‌شود كه از نظر ارزش تغذيه‌اي نيز بسيار مناسب هستند اما گسترش فست فود، نقش اين غذاها را كم مي‌كند. اين مساله موجب مي‌شود عادت‌هاي خوب تغذيه‌اي نابود شود و به دنبال آن چاقی ایجاد شود.
گفتنی است چاقي امروزه بعنوان يک بيماري مزمن شناخته شده و شیوع آن با سرعت بالايي رو به افزايش می باشد. این بیماری عامل خطر بسياري از بيماريها مانند ديابت، اختلالات چربي خون، بيماري کبدي و بيماريهاي قلبي نیز می باشد. مطالعات متعددی بصورت جداگانه و در مراکز مختلف به بررسی اثر درمانهاي مختلف تغذيه اي، مداخلات ورزشي و روان درماني بر این بیماری پرداخته اند. با توجه به اثر تجمعي عوامل مختلف مانند عادات غذايي غلط، کم تحرک بودن و عوامل روحي رواني و در نتیجه اختلال خوردن افراطي بر بروز چاقی ، "سلامت باشید" برآن شده تا با حضور متخصص تغذیه به علل و عوامل و درمان چاقی بپردازد .
این برنامه سه شنبه 28 بهمن ساعت 9:30 روانه آنتن شبکه سه سیما می شود.